以“开源”与“节流”的新思维拥抱零售业的可

　　2015年11 月5-7 日——金秋送爽，由中国连锁经营协会（CCFA）举办的第十七届中国零售业博览会（CHINASHOP 2015）在江城武汉举办。即将过去的2015年对于零售行业来说是融合的一年，是思考的一年，更是变革的一年。本次展会的主题为“融合变革再造零售价值”，重点探讨实体零售业如何加速转型，如何通过创新优化商业布局、提升消费者购物体验，同时应用新技术、新工具实现差异化经营等话题。气候及能源领域的全球领先企业以经典红妆亮相，为观众们带来了食品零售能源管理的新思路和新方法。

　　展位篇：

　　“一”片丹佛斯红

　　从A4展厅走廊经过的观众一定不会错过那一片鲜艳的丹佛斯红，这是丹佛斯新的视觉形象Engineering Tomorrow（创想未来）主题的挂墙海报，进入A4展厅后，红色主调的丹佛斯商超解决方案的吊旗也赫然可见。

　　图片：丹佛斯挂红海报

　　“两”大主题墙

　　丹佛斯食品零售及服务部门在全球范围内和超市零售业广泛合作，拥有50,000多个全球应用实例、1,500多个中国地区应用实例、20多年在中国超市零售业的实际应用经验。丹佛斯为客户提供多层级解决方案，包括门店控制产品、现场应用服务(Field Delivered Service)和远程集控平台(Electronically Delivered Service)、电子、变频方案以及CO2解决方案，还量身定制多业态解决方案，适用于大卖场、标准超市以及便利店。

　　位于冷链物流展区的丹佛斯展位本次有两大主题墙。

　　6米主视觉墙展示了丹佛斯今年首推的智能商超解决方案，该方案提高食品安全的同时也降低了能耗，通过从设备到总部服务器的联网和优化，实现冷冻、、照明和其他应用的集中控制，让商超能源管理更加高效和智能。

　　3米产品墙展示了丹佛斯商超全店能源管理解决方案的核心——冷冻系统管理解决方案和空调系统管理解决方案，从终端层级的应用领域，向上追溯到控制层级、门店层级一直到总部层级，为客户们展示了丹佛斯产品如何帮助门店构建兼具稳定性、兼容性和前瞻性的系统，助力商超节能降本。

　　图片：丹佛斯工作人员向客户介绍产品墙上的冷冻系统管理解决方案

　　远程集控平台（EDS）

　　本次展会带来的干货不止一样。除了智能商超解决方案，丹佛斯还展出了商超控制系统的核心技术——远程集控平台（EDS），这也是中国第一次。该平台是一套全面的自动化集中控制系统，采用专业软件实现了对食品贮藏温度以及设备各项参数进行监控、报警、报告和优化服务等。我们向每一位来到丹佛斯展位的专业人士现场操作和讲解了这个平台的各项功能及优点，其展示效果获得来宾们的一致认可。

　　图片：专业客户正饶有兴趣的研究丹佛斯远程集控平台

　　现场活动篇：

　　媒体专访

　　11月5日上午，丹佛斯商超及食品零售业务能源管理解决方案中国区负责人朱朝辉先生受邀参加了CCFA组织的重点展商专访活动。包括经济观察报、中国商界杂志社、中国商报社、长江日报、零售世界杂志、超市周刊、报业集团等十多家大众媒体和专业媒体都到场进行了报道。

　　照片：朱朝辉先生接受媒体专访

　　零售创新专场论坛专题演讲

　　11月7日下午，第十七届中国连锁业会议六个平行专题论坛在洲际酒店二楼会议厅举行。丹佛斯在零售创新专场论坛发表了主题为“智能方案助力商超节能降本”的演讲。目前中国零售业发展的困局，建议通过降低冷冻冷藏设备、空调以及照明设备的能耗、延长设备寿命、降低维修费用、减少人力成本来应对食品零售业当前的重重挑战，从而确保食品安全和质量，降低零售商的运营成本，提升企业管理集约化水平，助力食品零售业节能降本新常态。

　　图片：演讲会场

　　狄更斯有一句名言“这是最好的时代，这也是最坏的时代”，如果把这句话在当前形势下重新解读，现在对零售业来说，充满变革与挑战，也许不是一个很好的时代，但是这样的大环境下，会涌现很多新的思路和新的理解，大家能用更开放的心态来接受新观念，进而去思考如何更好地去扩大营收，去拥抱互联网时代。我们再度审视自己当前的门店，如何在“开源”的同时，也做到“节流”，这样去思考和努力，我们才能实现真正的可持续性发展。

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