得消费者得天下: 便利店夏天饮料柜一定要有技巧

对于饮料厂商和经销商来说，夏季得冷柜者得天下。“没有冰冻化，就没有销售”已经成为新常态，夏季饮料如果不能进冰柜，谈什么销量呢？那么，如何进行冷柜陈列，才能效果极好地实现销售翻番呢？希望以下8招实战经验能够帮助饮料经销商和各大品牌商：

第1招：布局要早

投放冰柜陈列一定要趁早下手，毕竟终端店面有限，别人投了你就没有就会了。像可口、百事、康师傅和汇源果汁等大饮料厂家每年五一前就做好冰柜陈列布局了，超市、学校、网吧、餐饮等核心终端售点，早早布满了他们的展示柜。

第2招：独家垄断

买断终端客户的自有冰箱、冰柜是达到垄断目的的常用手段，但是受费用的限制，很难在所有终端售点实现垄断。还有一种方法，就是通过刺激终端多囤积产品来达到冰柜垄断。比如，纯净水和啤酒常用的做法是通过“箱皮换产品”、 “一换二、二换三”等促销活动，诱使终端售点用自家产品将竞争品牌的产品换回，间接达到独家冰冻、垄断销售的目的。

第3招：攻占要地

如果实在不能买断，就要设法买网店冰柜的黄金位置。以7-11为例，中间偏上的一两层冰柜货架是黄金位置：这个地方正好与人的视线齐平，也方便顾客不用弯腰、不用伸长手，以最快速度将饮料取出。如果要花钱，就要把钱用在购买这种货架位置上。

第4招：人工找茬

如果没钱买位置，也说服不了终端以产品换位置，就只剩下一个古老的办法：通过人海战术，发动所有业务人员行动起来，每人每天负责向10家终端冰柜里手工塞个几瓶饮料。自己为自己的饮料找个避暑位置，这是没有办法中的办法。

第5招：“跳”出来

通常，一个终端网点的冷柜里通常陈列着很多品牌的饮料，有一个小招数可以从中轻松跳出来，就是在冰柜的玻璃面贴上品牌广告信息，突出自己的饮料，增加消费者购买几率。

第6招：“挤”位置

冰柜空间总是有限，但总是能再挤一点出来：比如手柄广告、二次陈列、特殊陈列，都可以做到。

第7招：寻找替代

如果抢占不了冰柜，可以学学海鲜的冷冻方式，这样的陈列方式本身也很酷：

第8招：定制冰柜

这招比较土豪。就是通过定制特形冰柜，既广告又卖货。当然有冲击力的冰柜意味着投入更大。

除了外形创新之外，可口可乐在澳大利亚试验一种智能冰柜，它借助人脸识别技术来实现精准广告投放，以此来增加饮料销量。该智能冰柜通过冰柜上的LED数字显示屏和摄像头来收集销售数据以及用户与屏幕间的“互动”，企业可以持续性地调整其营销活动，来提高消费者互动体验和品牌忠诚度，这样就能帮助其出售更多的产品。

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