市场上的风幕柜品种繁多，那么我们如何才能买到放心的风幕柜呢？
风幕柜主要的技术性能不是制冷而是保鲜。
过大的冷冻力不仅会增加开支、增加风幕柜的耗电量，而且会破坏食品的内部组织，影响营养。
在选购风幕柜时，消费者一定要注意风幕柜的心脏--压缩机。
性能好的风幕柜，首先必须有一个强劲高效的压缩机。
同时，还可以直接从风幕柜的外观来辨别，门封的密闭性较好、拉门的时候能感觉到吸力较强，一般来说制冷效果也会更好。
如整体成型的门板，无拼接的结构能有效防止灰尘和水汽油污进入。
门封采用多气囊和抗菌设计。
在提高密封性的同时，还要方便清理，门封应该能自主拆卸。
如果放食品不多，可选择小冷冻能力的风幕柜。
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