冷藏柜-风幕柜如何巧做食品
在我们印象中可能只是用来冷藏冷冻食品的设备，但是很多客户使用久了就会发现很多新的技巧。下面就给大家分享一种，用来做食品的方法吧。柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半，所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。那么看看怎么用冷藏柜来做冻柿子吧。
冻柿子的方法也很简单，1、新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘；2、洗净的柿子放在保鲜盒里；3、盖好盒盖；4、放入冷藏柜冷冻室冷冻一夜；5、吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜；6、往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，放在一边静置大约10分钟左右；7、10分钟后用手捏一捏柿子，感觉柿子果肉变软，倒掉冷水；8、把柿子放在干净的盘子里；9、用手把柿子的果蒂摘掉；10.用手轻轻的把柿子皮剥掉；11.剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里；12.淋入少许蓝莓果酱做点缀即可。这样美味可口的食品就这样简单的做出来了，是不是很方便，除了做这个，冷藏柜还可以做很多食品的，大家可以慢慢来尝试吧。
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