冷藏柜价格|怎么保鲜物品
在我们日常生活中，利用来保鲜冷藏食品或者物品都是比较简单的，那么如何没有冷藏柜的情况下，大家知道该如何去冷藏保鲜物品吗？下面就和冷藏柜价格一起来看看，没有冷藏柜的情况下，我们怎么去冷藏保鲜物品吧。保鲜冷藏食品或者物品，主要是靠冷藏柜中的低温，在温度很低的情况下，细菌生命活动弱，繁衍能力降低，因此低温一直是保鲜食物的王道。在冬天下雪结冰的低温条件下，天地间就是一个大冷藏柜了，纯天然保鲜自然没有问题。到了夏天，地下深处会很凉爽，因此可以把食物藏在深层非混凝土窖藏室；若是家里有敞口深水井，可以把食物装在密封容器里，用绳索吊着泡在井水里，也可以打井水进行浸泡,定期换水；若是能泡水的食物，则用冰凉的深井水直接浸泡。
上面这种方法是天然形成的，那么我们怎么利用现状的方法来冷藏保鲜食品呢？比如叶类蔬菜，如果不采取保鲜措施，很容易枯萎老化。蔬菜收获后根部断了，失水会导致加速纤维化老化，为了防止过快老化要给蔬菜补水；此外，蔬菜本身还会新陈代谢，要保鲜就要降低蔬菜的呼吸，而低温是降低呼吸的好方法。不急着食用的蔬菜可以先不清洗，避免清洗过后不耐存，尽量不要去除根部，找一个水桶，把蔬菜根部理整齐，再根部方向朝下竖直放置到桶里（不要放得太密实了，否则容易发黄霉烂），然后向桶里加入一些水，水深3厘米左右即可，菜叶也要均匀洒些水。把桶放置到阴凉不通风的暗处，如果可能，把桶放到凉快的井水里泡着，保存个三几天蔬菜还是鲜嫩的。这种方法只适合有一定耐水能力的蔬菜保鲜。
这些方法都可以在没有冷藏柜的情况下使用，一样可以达到保鲜冷藏的效果。不过相对来讲，还是有冷藏柜比较方法，选购冷藏柜，绿缔冷藏柜就可以。
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