水产品用哪种冷藏柜好
随着人们生活的丰富，水产品也慢慢受到了广泛人们的喜欢，那么这种产品用什么好呢？下面就让冷藏柜价格来告诉大家吧，水产品一般都来源于浅海地区，这种食品必须用冷藏柜冷冻起来，才可保持新鲜。对冷藏柜的要求一般在0度以下，因为海洋生物，很多都是生活在0度以下的。所以，选择水产品用的冷藏柜时，一定要来绿缔冷藏柜看看，可以提供全方位的冷藏柜技术保障。为什么要用冷藏柜冷冻起来呢？昨天记者在深圳水产市场、超市、便利店等等一些美食街进行调查，发现深圳市场的大部分生蚝均来自广东近海。食监专家建议，消费者在食用海鲜时勿吃贝类内脏。近日广东海洋和渔业局发布的海洋公报显示，广东近海四成入海排污口排放的污水超标，多种贝壳类生物遭重金属污染，其中生蚝中铜元素超标七百四十倍。所以要用冷藏柜冷冻起来，以杀死部分细菌，保障我们的健康。
其次是从水产市场了解到，深圳大部分生蚝都来自广东湛江近海。对于生蚝受污染的担心，大部分水产商贩都表示不太可能，“这生蚝每天在深圳销售几万斤，一直都没啥问题”。昨晚在寿宁路沿街烧烤店，炭烧生蚝六元一只，卖得仍然十分红火。部分店主称，寿宁路上生蚝大部分来自广东，不过不担心受污染，因为大多数是人工养殖的。另一些烧烤店介绍，他们的生蚝大多批发于铜川路水产市场。这些养殖的，一般加工后都用冷藏柜冷冻起来，这样可以给健康多一层保障。
根据市场调查，一些用冷藏柜冷冻水产品的相关人士表示，从食品安全的角度来看，公众日常食用贝类海鲜时，要改变食用双壳类软体部整体，最好去除贝类内脏团，食用剩下的贝类肌肉部分会更安全。目前无法确定生蚝是否受到污染，会联合主管部门对原产地生蚝加强监测。市场负责人唐先生表示，现在正在调查各商贩手中生蚝的货源地，一旦存在问题，将对产品作出相关处理。食监专家提醒市民，一般情况下，重金属等污染物容易富集在海洋生物的肾、肝脏、性腺、鳃中，肌肉中重金属含量最低。
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