便利店怎么选购冷藏柜
随着社会的快速发展，便利店越来越广泛的出现在人们面前。那么在便利店中冷藏保鲜使用的该如何选择呢？我们都知道便利店属于小的经营店，在选择冷藏柜这样的保鲜冷藏设备时候，一定要首先满足日常的需求，其次就要好的制冷效果等等。一般便利店的冷藏柜都是用来冷藏、冷冻饮料、啤酒等等，稍微大一些的便利店就会用来冷冻、冷藏肉类、丸子。所以在选购冷藏柜的时候，一定要根据自己的需求。下面就让冷藏柜价格给大家说说吧，由于便利店是个体经营，自己比较有限，应购买价格比较低，性能又非常高的展示冷藏柜。便利店业主平常销售不多，利润不高，应选择节能的冷藏柜展示柜。便利店一般开在城中村等用电量相对较高，晚上用电高峰期的时候电压较低，应该选择能自动调压的冷藏柜展示柜。便利店是自由选购商场，为了方便客户选购，超市一般都是使用展示柜来陈列商品，超市展示柜开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于商场陈列展示、冷藏保 鲜来销售饮料、乳制品、水果、蔬菜等商品，顾客一看这样一目了然，应该选着玻璃门冷藏柜。
材料应该是彩钢板或不锈钢类耐腐蚀的钢材，塑料容易留下痕迹，寿命不是很长。另外，选购便利店冷藏柜的时候应该前了解便利店冷藏柜价格，做到知己知彼，即买到好的有买到实惠的。最后就是便利店用的冷藏柜制冷方式的选择，直冷和风冷是需要首先别区分开来的概念，直冷式就是把食物放在一个冰屋里，直接降温直冷。风冷式是通过向食物表面吹冷风进行降温保存。风冷式冷藏柜由于电路设计复杂，并且多了风扇进行送风，所以价格相对于直冷式有些偏高。一般便利店使用直冷的便利店冷藏柜较少，放饮料、水果的大多是风冷便利店冷藏柜，应该特别注意。
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