旺季蔬菜蔬果在冷藏柜中的保鲜技巧
随着夏季的到来，气温开始持续的升高，且降雨量也很大，刚购买回来的蔬菜水果，该怎么用保鲜呢，却是很头疼的问题。不过不用担心，今天绿缔风幕柜带给你们几招新方法。
1.保鲜袋保鲜，主要适用于西红柿，茄子，苹果等。将这些产品放在大号保鲜袋中，袋口扎紧，放在阴凉处。每天把保鲜袋打开，换气至少五分钟，如有水珠，用干净的毛巾擦干，在把袋口扎紧。可以保鲜半月之久。
2.包裹保鲜法，这种方法主要运用到蔬菜上面，比如带叶子蔬菜，如菠菜等。使用报纸包裹起来，根部朝下放进冷藏柜冷藏，可以保存一星期左右。
3.还有一种保鲜方法叫水培方式，主要适用于芹菜。刚买回的新鲜芹菜发黄部分的叶子去掉，用细绳在中间松松的捆起来。盆中放入适量的清水，把芹菜的根部放入水中，可以保持3-4天。蔬菜保鲜的时间不宜太长，时间一长的话，就会不新鲜。导致没有营养，营养成分流失。像苹果梨子等水果，从树上摘下的时候，就不需要用水清洗，然后用袋子把水果单个密封包装起来，这样可以使水果更长久的保鲜。如果有的水果不熟的情况下，可以放入几个苹果，然后密封起来，这样其他水果就会更快的熟透。当水果熟的时候，要立马把苹果取出，不然的话，其他产品容易坏掉。
绿缔温馨提示，夏季购买蔬菜水果不宜太多，每次购买的量应当在二天之内，并且买回去要放在冷藏柜中。食用完了，再购买，这样可以确保产品的质量和肉感。
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