冷藏保鲜冷藏柜中毛细管的作用和影响
那么什么是毛细管？它有什么作用？毛细管是一根有规定长度的小孔径管子，它没有运动部件，在制冷系统中可产生预定的压力降，一般用作电冷藏柜的节流装置。图为毛细管的外形。在制冷工程中，一般称内径为0.5 - 2毫米，长度为1 - 4米的紫钢管为毛细管。毛细管一端连着冷凝器，另一端连着蒸发器，由其保持两端有一定的压力差，并起到由冷凝器向蒸发器的供液控制作用。毛细管的供液能力对电冷藏柜的制冷效果有很大影响，若供液量很小，则蒸发器内的制冷剂会偏少，从而制冷效果差，柜内结霜面少；若供液量过大，则制冷剂的蒸发压力会很高，从而使蒸发温度高、柜内温度达不到相应的温度等级，严重的还会造成压缩机无法停机故障。毛细管的供液能力与其几何尺寸有关，长度越长、内径越小相应的供液量越小；反之越大。
毛细管是怎样工作的？也决定着使用不同长度和质量的毛细管，它依靠其流动阻力沿长度方向产生压力降，来控制制冷剂的流量和维持冷凝器与蒸发器的压差。如图所示，当有一定过冷度的制冷剂进入毛细管后，会沿着流动方向出现压力和状态变化，过冷的制冷剂液体随压力的逐步降低，将变为相应压力下的饱和液体，这一段称为液相段，其压力降不大，且呈缠性变化；从出现第一个气泡开始至毛细管末端，均为气液共存段，也称为两相流动段，该段内饱和蒸汽含量沿流动方向逐渐增加，因此压力降呈非线性变化，愈到毛细管的末端，其单位长度上的压力降愈大。当压力降低至相应温度下的饱和压力时，就要产生闪发现象，使液体自身蒸发降温，也就是随着压力的降低，制冷剂的温度也相应降低，直到降低至相应压力下的饱和温度。
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