葡萄在风幕柜中防止病害措施有哪些？
防止措施：加强贮藏的温度管理和控制，避免温度低于冰点以下，即控制在-1 - 0℃。当温度降到-2℃时，应立即采取调温措施。如果葡萄已发生轻微结冻，在融化前不能移动和震动，使其在-0.5 - 0℃的温度下缓慢融化。葡萄在贮藏中除发生生理性病害外，还会发生侵染性病害。葡萄在贮藏过程易发生灰霉病、黑霉病、霜霉病、青霉病、炭疽病等真菌浸染性病害。其病状基本都是果面上产生病斑、霉层，引起腐烂，从而降低果品的商品价值。
防治措施①加强采前管理：大部分侵染性病害的病原菌在采前已经存在于田间和植株上，形成潜伏侵染，在贮藏过程中遇到适宜的条件即可发病。因此，在葡萄的营养生长发育期间要及时喷施杀菌剂，控制病原菌的初期侵染。采前常用的杀菌剂有500 -800倍的75%的百菌清液，800倍液的可湿性粉剂甲基托布津液，1200倍的菌核清液，600倍的杀毒矾液、甲霜灵、波尔多液等，同时在葡萄接近成熟时，需剪除过密枝叶和穗内小果，以改善通风透光条件，有助于减轻病害的发生。
②避免产生机械伤：因为很多病原菌是从伤口侵入，在葡萄采收、包装、运输过程中，细心操作，轻拿轻放，尽量避免机械坑伤发生，从而在一定程度上控制侵染性病害的发生。
③迅速预冷进行低温冷藏：低温环境能明显控制病菌的蔓延，葡萄采后应立即放置于10℃以下的环境中预冷，并贮藏在- 1 - 0℃的环境中，运输期间也要保持低温。
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