风幕柜机械制冷的原理是什么？（二）
风幕柜制冷系统：制冷系统是最重要的设备，由蒸发器、压缩机、冷凝器和调节阀、风扇、导管和仪表等构成。制冷剂在密封系统中循环，并根据需要控制制冷剂供应量的大小和进入蒸发器的次数，以便获得风幕柜内适宜的低温条件。制冷系统的大小应根据风幕柜容量大小和所需制冷量选择，即蒸发器、压缩机和冷凝器等与风幕柜所需排除的热量相匹配，以满足降温需要。
蒸发器安装在风幕柜内，利用鼓风机将冷却的空气吹向柜内各部位，大型冷藏柜常用风道连接蒸发器，延长送风距离，扩大冷风在柜内的分布范围，使柜温下降更加均匀。压缩机是制冷系统的“心脏”，推动制冷剂在系统中循环，一般中型风幕柜压缩机的-制冷量大约在3000 - 5000千卡/小时范围内，设计人员将根据风幕柜容量和产品数量等具体条件进行选择。
冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热，使其凝结为液态制冷剂。冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型风幕柜设备中应用，水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。制冷机组的制冷量可根据对柜内温度的监测，采用人工或自动控制系统启动或停止制冷运转，以维持贮藏果蔬所需的适宜温度。
目前有不少冷藏柜安装了微机系统，监测和记录柜温变化。制冷剂在蒸发器内气化时，温度将达到0℃以下，与柜内湿空气接触，使之达到饱合，在蒸发器外壁凝成冰霜，而冰霜层不利壬热的传导，影响降温效果。因此，在冷藏管理工作中，必须及时除去冰霜，即所谓“冲霜”。冲霜可以用冷水喷淋蒸发器，也可以利用吸热后的制冷剂引入蒸发器外盘管中循环流动，使冰霜融化。
以上文章来源于绿缔、超市风幕柜、风幕柜价格、医用风幕柜、便利店风幕柜，详情请登录：风幕柜
免费订购热线：400-9958-488
转载请注明出处：http://www.lvdilenggui.com/html/RefrigerationTechnolog/201707273614.html
广州绿缔冷柜厂家提供优质：超市冷柜、冰柜、冷藏柜、风幕柜、便利店冷柜、冰柜展示柜、方块制冰机、冷库安装等产品。 10余年商业制冷设备制造销售经验，厂家直销，全国联保，公司产品深受国内外广大客户青睐。全国服务热线：400-9958-488
在线客服咨询
QQ在线客服
400-837-9796
