如何区分冷藏柜和冰箱的用途和特点？
我相信很多朋友都很想知道，冷藏柜和冰箱的区别是什么？一般都认为冰箱是用在家里，冷藏柜是用在商业上。那么除了这些，还有什么区别吗？下面是由绿缔小编收集整理了一些材料，提供大家参考一下。
主要区别主要是开门方式、制冷能力；冷藏柜的制冷量比较大，主要是商用为主；冷藏柜有很多类型，开门方式多于推拉为主；冷藏柜可以冷藏也可以冷冻；单室的冷藏冷冻可以转换，两室的就一边冷藏一边冷冻。
冰箱一般有两个储存空间，一个用于冷冻食品的，温度在零下18度以下；另个是冷藏食品的，温度在1-10度之间，用于短时间对食品的保鲜。适合家庭使用，多为立式结构。
冷藏柜是单纯的冷冻食品的，空间较大，多为卧式结构，一般多为商店或食品店使用，不适合家庭使用。
要说区别呢，一个就是在形态是不一样，功能都是一样的，冰箱适合家庭使用，样子好看而且不是很占用地方，但是要保存大件的物品，冰箱就有可能放不进去，而冷藏柜就可以，所以冷藏柜适合商用。
1. 电冰箱的总有效容积。是指电冰箱关上箱门后冷藏室、冷冻室（其中包括制冰室、菜果贮藏室等）的可供贮存食品的总有效容积，单位以英文字母"L"（升）来表示。
2．电冰箱使用时的气候类型。由于电冰箱的主要功能是制冷，所以不同地域的气候环境对电冰箱的制冷能力的影响也是不同的。见下表（国家标准）：气候带类型 字母标注 环境温度（℃） ；亚温带 SN 10-32 ；温 带 N 16-32 ；亚热带 ST 18-38 ；热 带 T 18-43 。
3.电冰箱冷冻室的星级符号标志。
电冰箱冷冻室的星级符号标志 ：
星级 符号 冷冻室温度（℃） 大约保存食品时间
一星级 * ≤-6 1星期
二星级 ** ≤-12 1个月
三星级 *** ≤-18 3个月
四星级 **** ＜-18 3-6个月
注：四星级电冰箱的温度同三星级电冰箱，第四个星为冷冻星，表示该电冰箱具有速冻能力。
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