如何挑选超市风幕柜里的茶树菇？
大家平常都会去超市市场购买许多蔬菜水果，里的茶树菇以其特殊的口感和丰富的营养大家都爱吃，大家清楚如何选购茶树菇吗？这里面也有一些常识，绿缔小编跟大家分享一些挑选的方法：
首先要看茶树菇的粗细、大小是否一致。所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，可能掺有陈菇。其次，闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。另外，要看有没有开伞，未开伞的茶树菇品质比较好。最后，要看色彩是否新鲜,呈自然茶色最佳。烹制前，用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。
其次要选花朵比较饱满的，茶树菇的颜色，就是茶色为好，色泽鲜，茎长但不要很粗的那种，否则会很老的.在挑选干茶树菇的时候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。
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