医用冷藏柜解析元宵应该如何食用？
解析元宵应该如何食用？购买元宵时应到正规、规模大、信誉好的商场、超市、市场购买，这些场所销售的元宵质量能有保障。购买散装元宵时，要选择知名品牌，同时要注意质价相符，价格过低的元宵尽量不要购买。
1.先看色泽形状：好元宵色泽洁白，无杂点，形状浑圆，而劣质元宵颜色暗淡不均匀，形状不规则。其次看元宵有无裂痕，如果冷冻技术不过 的关，元宵就容易开裂，这样的元宵水分和养分损失都比较大，口感粗涩。还要看包装，质量好的元宵，包装袋內都应该有托盘，这样可以防止元宵在运输过程中发生挤压变形。
2.用手指轻轻摸一下元宵，如果元宵发软，说明已经解冻，这样的元宵口感和营养都会大打折扣。买回来的元宵最好尽快放到冷藏柜冷冻，以保证品质，如果不食用不要让其融化开，始终冷冻保存即可。
1.元宵制作原料为糯米，老年人的消化功能较弱，在食用时不宜多食，注意安全最重要。
2.煮元宵要讲究配汤。甜馅元宵本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取：若是无馅小元宵，汤可以用桂全圆红枣汤或桂圆姜汤取代，可有补身祛寒的功效。
3.面对热滚滚、香喷喷的元宵，忍不住想要大咬一口，小孩和老人一定要特别注意，吃元宵切记缓慢、小口，避免元宵哽住喉头或气管。
4.元宵含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”一定要少量食用，不要一次吃得太多。
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