风幕柜价格帮你分析鲢鱼的食用方法有哪些？
在杀鱼时要小心，如果不小心划伤手指，会使手指感染，所以一旦被鱼刺划破手指，要尽快到医院去处理，不要认为是小问题而忽略。购买时注意挑选那些活泼但不健是特别好动的鱼，那些特别好动的鱼可能是因缺氧或生病而快死的鱼。
选购时要注意，不新鲜的鲢鱼和其他家鱼一样存在这样的特征，比如鱼眼混浊，眼球下陷、掉鳞、鳃色灰暗污秽、鱼体松软、肉骨分离、鱼刺外露、散发异昧、肌肉松软、弹性差或没有弹性、腹部膨胀、肛门突出等。鲢鱼的储存方法很简单，将鲢鱼杀好清洗干净后放入风幕柜冷冻，烹饪前从风幕柜中取出用微波炉解冻即可。亲自购买新鲜天然的食品原料，亲自动手烹饪，这虽然花费时间和精力，但却可以充分获得大自然赋予的健康。因为，我们有钱走进任何一家餐厅，可以随意选择菜单上琳琅满目的食物，就对食物缺乏一种珍惜的心情。几乎在任何一家餐厅，我们都可以看到大肆铺张，随意浪费食物的往为，其实，获得健康安全食物的第一步是用心的烹饪，感恩的食用。
安心小提示：先将锅内水烧开，然后将鱼放在盆子里隔水蒸，切忌用冷水蒸，这是因为鱼在突遇高温时，组织凝固，可锁住内部鲜汁。如果有条件的话，蒸前最好在鱼身上放一些鸡油或猪油，可使鱼肉更加骨嫩。
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