超市风幕柜哪种制冷方式更好
，适用于超市、市场、肉食店以及酒店、宾馆等展示销售熟食品，肉制品，盘菜等。直冷式超市风幕柜通过蒸发器，吸收热量进行降温，而风冷式超市风幕柜主要是采用了强制空气对流降温的办法，通过风扇的送风，使得整个超市风幕柜内部的稳定达到预期，从而进行降温。直冷超市风幕柜和风冷超市风幕柜的区别先简单的说：风冷的有一风扇，自动除霜，不结冰。直冷，无风扇，结冰，手动除霜。
风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。
直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。主要以中国和欧洲市场为主。 风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。
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