冷藏柜存西瓜超1小时 口感营养将变差_冰柜-冷藏柜

绿缔冷柜 / 2017-07-27 / 阅读: / 点赞: 给我点赞

  不少人爱吃冰西瓜,觉得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的,冷藏柜冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,引发胃痛。所以,从里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。一般,新买来的西瓜放在冷藏柜里不要超过1天,切开后的存放不要超过1个小时。有研究表明,冷藏柜冷藏西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。
   切开半个瓜用勺子挖着吃,这种吃法其实并不太好。首先,吃不完的西瓜不易保存。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液,更容易变质。其次,西瓜是含糖量很高的水果,吃多了容易转化为脂肪。如果抱着半个西瓜用勺挖着吃,不知不觉中就会吃过量,容易长胖。因此,切块吃西瓜,无论从卫生还是健康的角度看,都比较科学。
 西瓜虽然味美可口,但并非人人皆宜。首先,肾功能不全者不宜多食,以免增加肾脏负担。其次,西瓜含糖多,糖尿病患者也不宜多食。最后,西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良者少食为宜。感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长痊愈的时间
  西瓜好吃但是适量,此外西瓜本身含糖量不低,大量食用会带来更多的热量,甚至有专家指出,吃半个西瓜的热量相当于三碗米饭。因此夏天吃西瓜,切忌贪多贪凉。 冷藏柜并不是食物保险柜,存放久了也会发霉变质。尤其是存放在冷藏室内的食物,需要定期检查清理。口感好营养高的西瓜冷冻时间不宜过长。
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