冷藏柜的制冷原理与制冷剂
一、制冷原理压缩机运转，把电能转换为机械能，促使制冷剂在制冷系统内循环流动，反复工作于气态、液态。在这个相互转换过程中，制冷剂不断地吸收冷藏柜内部的热量，并将热量转移到冷藏柜外，降低了冷藏柜内存放物品的温度，实现了物品的保鲜和冷冻。
二、对制冷剂的性能要求制冷剂就是的血液。它是一种化学物质，在制冷系统中的变化是物理变化，只起吸热和排热的作用，本身性质并不改变。如果制冷系统没有泄漏，制冷剂可长期循环使用，如无损耗，不需补给。对制冷剂的性能要求：
1、是制冷剂的正常汽化温度(沸点）要足够低，以满足冷却量的要求；
2、是要求制冷剂在蒸发器中的压力高于大气压，在冷凝器中的压力低于1.5MPa；
3、是制冷剂单位容积的产冷量尽可能大，导热效率要高；
4、是制冷剂应较易溶于压缩机用冷冻油中；
5、是制冷剂的相对密度和黏度应尽可能小，以保证制冷剂循环流动时流畅；
6、是它的渗透能力必须极低，一旦发生渗漏，应易于查出；
7、是制冷剂的化学性质应保持稳定，并且在高温下应不易分解；
8、是应无毒，无异味。
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