风幕柜制冷系统的安全保护
超市风幕柜保护元件：高低压控制器19、油压差控制器18、热继电器、水电磁阀、晶体管液位继电器。
(1)高低压保护原理：当系统的高压压力超出安全压力设定值的上限，或低压压力低于安全压力设定值的下限时，高压控制或低压控制器就会动作使压缩机停车，以免压力异常而影响制冷系统的正常工作。直至压力恢复正常后，再重新控制压缩机开车。
(2)油压保护原理：当压缩机油泵出口压力与压缩机曲轴箱压力之差小于正常供油压力值时，油压差控制器使压缩机停车，以免供油不足而损坏压缩机。
(3)电动机过载保护原理：压缩机负荷过大而造成电动机过热时，热继电器动作，断开压缩机的电路使其停车，以免电动机过热而造成损坏。
(4)缸套冷却保护原理：将水电磁阀与压缩机进行联动控制，只有在冷却水先接通的条件下才允许压缩机启动工作。
其他应用光电管来控制供油泵的工作，实现自动加油：应用微压差控制器来控制蒸发器霜层的厚薄，实现不定时自动融霜：应用铂热电阻作为测温元件，通过温度指示仪及时了解各风幕柜的实际温度，从而达到风幕柜温度巡回遥测的目的。
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