学会使用商用冷藏柜功能 把握系列注意细节

学会使用商用冷藏柜功能 把握系列注意细节
商用冷藏柜的功能变得越来越多，很多商家反映都不太会使用了，随着商用冷藏柜技术不断改进，更多用户正在使用具有电脑温控系统的商用冷藏柜产品。然而，商用冷藏柜的操控多种多样，模式也不太相同。如何正确使用商用冷藏柜呢?
　　一般的商用冷藏柜来说，在商用冷藏柜的冷藏门面板前，采用了一块液晶屏显示系统，屏幕可以进行触摸操控，显示界面提供了多种智能按键，每一个按键都提供对应的功能模式。
　　普通电脑温控型商用冷藏柜的控制面板还提供了四种工作模式。速冷模式可在最短时间内，对变温室内部进行制冷;速冻模式可快速将冷冻室内的食物冻透;智能模式可在环境温度波动较大时，根据环境变化自动调节温度;假日模式可在用户外出时，调整各个温室温度到合理范围值，达到节约省电的目的。
　　对于消费者来说，不要盲目追求产品功能多样化，部分家电企业制造的商用冷藏柜产品，显示界面设计简单，触摸按键失灵手感不佳，长期以往商用冷藏柜显示面板出现损坏，造成商用冷藏柜不能正常工作。消费者在选购商用冷藏柜时，尽量选择大品牌、信得过的产品。

　　使用商用冷藏柜储存热食品时，我们应该注意哪些的系列细节:
　　1、一般来说，商用冷藏柜内部应该维持4度左右，这是为了保证商用冷藏柜里储藏的食物能放得久。当把热的东西放进商用冷藏柜里，商用冷藏柜里温度会升高。那么就没有达到“商用冷藏柜内部应该维持4度左右”这个条件，这样，会使保鲜柜里储藏的食物容易变质。
　　2、当把热的东西放进商用冷藏柜里时，会将一些热量带进里商用冷藏柜，商用冷藏柜就需要加倍工作来把温度降下来，这需要耗电，同时也增加了商用冷藏柜的负担，从而减少商用冷藏柜的使用寿命。
　　3、因为虽然热的食物放进商用冷藏柜里，它的表面温度下来了，可里面的温度变化较慢，就会滋生有害物质。
　　4、热的食物会使周围的气温升高，商用冷藏柜就得在大功率运作且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰。而且食品在冷缩时还会吸进便利店冷藏柜里的异味。
　　5、实际上，外界温度随季节变化而变化，温控器档位靠人工调节，商用冷藏柜内的食品量和如何开关门对于一个家庭来讲变化不会很大，因为已经形成了习惯。但是，使用时如果压缩机长时间连续工作，压缩机温度就会升高，就会造成热冲击。过多的热冲击会缩短压缩机的使用寿命。
　　绿缔温馨提示：热食物的存储应放置于常温下，尽可能冷却到与常温相近的程度，再及时的放入商用冷藏柜冷藏，无论是对于延长热食物的保存寿命、商用冷藏柜压缩机的寿命还是人体的食品安全来说，都是比较有益的。
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