用冷藏柜保鲜的鲜花需要满足那些条件（二）
在影响中鲜花保鲜冷藏的质量因素有很多，一般而言，鲜花的寿命还与花茎的粗度和细胞膨胀度（即水分含量）有关，花茎越粗，越能忍耐弯曲和折断，可能是含有较多的供鲜花用的呼吸基质（主要是糖类），因而瓶插寿命较长。采后寿命的差异还与植物的解剖和生理特征有关，如月季的“Golden Wave”品种之所以萎蔫较快、瓶插寿命较短，主要是其叶片气孔在水分亏缺时关闭功能差，易于蒸腾失水。通常产生较多乙烯的品种也比产生乙烯较少的品种衰老快。所以，在选择冷藏柜进行冷藏保鲜的鲜花，一定要根茎粗壮。
因此，栽培者在选择和引进种植的鲜花种类或品种时，首先要对此种鲜花及种植品种进行详尽了解，尽可能选择采后品质和瓶插寿命长的品种。目前的花卉育种工作已将采后寿命长作为鲜花选育种工作的重要目标之一，在评价一个新引进或新育成的鲜花种或品种时，瓶插寿命亦成为育种家考虑的重要因素之一。
其次就是冷藏柜中将要进行冷藏保鲜的鲜花，对光照强度也是有要求的。因为光照强度对植物光合作用效率有直接影响，而光合作用效率又直接影响着鲜花中碳水化合物的含量，光照条件好，光合作用效率高则植株中碳水化合物含量高。众所周知，栽培在高光照强度下的香石竹和菊花的瓶插寿命要比低光照条件下生长的长一些，在低光照强度下，鲜花花茎过度加长生长，茎的成熟延迟，花茎成熟（硬化）不充分，常造成月季、香石竹和非洲菊等鲜花的“弯颈”现象，且纤细和成熟不良的花茎易于弯曲，在采后处理过程中易折断，由此可见鲜花采前光照条件好，鲜花中含有较多的碳水化合物（尤其是可移动糖类），其采后瓶插插寿命较长，姜微波等研究了唐菖蒲采收时的含糖量与采后品质的关系，结果表明唐菖蒲采收时的含糖量越高，瓶插时观赏品质越好，这也是在花卉保鲜剂中加入糖可延长鲜花瓶插寿命的原因之一。
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