风幕柜冷藏鲜花保鲜剂有哪些
随着花卉经济价值的增长，用于冷藏保鲜鲜花的使用越来越多。但是在使用风幕柜保鲜花卉的时候，需要用到保鲜剂。那么常用的保鲜剂有哪些呢？风幕柜价格就来一一告诉你吧。
杀菌剂：切花采收后，细菌、酵母等微生物会群集于花枝茎基，造成导管的物理堵塞。由受伤细胞分泌物形成的生理性堵塞，也会造成切花采后寿命的降低。因此，有必要在水中加入杀菌剂以减缓切花的生理性堵塞，保证切花水分吸收与运输，延长切花采后寿命。另外，切花保鲜液一般都含有丰富的糖，为防止微生物奄保鲜剂中大量繁殖，降低微生物对花枝水分平衡的破坏作用，在保鲜液中至少要含有一种杀菌剂。当保鲜液溶液中细菌浓度达到3×109个/毫升时，鲜切花在1小时内就开始出现萎蔫。因此，在风幕柜保鲜液中要加入杀菌剂以控制微生物的生长。常用的杀菌剂有氯化物和溴化物类Y8-羟基喹啉盐类、季胺化合物以及一些市售的采后杀菌剂。
水合处理液：水合处理液的作用主要是促进切花吸水．常用的水合处理液有：有机酸类（如柠檬酸、苯甲酸等）、浸润剂以及一些市售的水合处理液，其中使用最广泛的是柠檬酸。在风幕柜保鲜剂每升水中加入0.2克柠檬酸就能使水的pH值下降到3.5～4左右。大多数切花能连续多次使用柠檬酸进行水合处理，但一些切花（如月季）在连续使用后会降低切花品质。
糖：糖作为切花所需的营养来源，可调节水分平衡和渗透势，保持花色鲜艳。一般保鲜剂配方中都含有蔗糖，其他代谢糖如葡萄糖和果糖也有同样的效果，乳糖和麦芽糖只在低浓度时才起作用，非代谢糖如甘露糖醇和甘露糖则不起作用。风幕柜保鲜剂中糖的适宜浓度因处理目的和切花种类而异，一般而言，短时间浸泡处理所用的预处液糖浓度相对较高，长时间连续处理所用的瓶插液浓度相对较低，催花液介于二者之间。值得注意的是，糖保鲜液必须与杀菌剂一起使用，以抑制细菌等微生物的滋生。
市售保鲜剂：市售保鲜剂的范围涵盖了催花液、抗乙烯处理液、水合处理液等各类用途的保鲜液，为种植者、批发商、零售商进行切花采后风幕柜保鲜处理提供了简便、经济、适用的方法。
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