可以化霜的风幕柜有几种形式？（二）
自动化霜所谓自动化霜，就是整个化霜操作无需人工参与，按了定的时间间隔自动地完成化霜操作。目前高档风幕柜大多采用这种化霜方式。自动化霜装置是由简单到复杂逐步改进形成的。基本自动化霜控制是由一个简单的定时化霜时间继电器接在普通型温控器的前面而形成的，如图所示。操作前，先调定化霜间隔时间，其方法是：将活动触点调定在间隔8小时、12小时或24小时，切断电动机的电路一次，断开的时间约为30分钟当达到调定的化霜间隔时间时，活动触点断开，压缩机停止工作。
同时接通在蒸发器上的加热器，对蒸发器加热，使表面的凝霜熔化。当定时化霜时间继电器达到原来调定的断开时间后，其活动触点自动跳回原来的位置，停止对蒸发器进行加热，并使压缩机恢复正常运转。当柜内温度降到原来所控制的温度时，温控器重新恢复对柜内温度的控制。基本自动化霜控制，不管蒸发器上有无霜层和霜层的厚薄程度，一到时间就开动加热器，这样就浪费了电力，而且当霜层厚时，可能化霜时间不够用、霜层薄时加热时间又过长，从而造成柜内温度过多地升高。为了克服基本自动化霜控制的缺点，出现了“积算式”自动化霜控制，其电路如图所示。由图可见，积算式化霜控制电路是把定时化霜时间继电器接在普通型温控器与电动机电路的中间。这样，调定的化霜时间间隔不像基本自动化霜控制那样，不是开车停机的总时间，而是开车总的运转时间。
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