超市风幕柜储存食物的四大误区你了解多少？
我们大家经常是把能放进里的食品全都放进去，这些做法是对是错呢？食品存储方法错误会影响到食品的营养成分，我们在储存食物会有许多误区，绿缔小编给大家详细说明一下我们如何走出这四大误区：
１．大家喜欢将牛奶和鸡蛋放在超市风幕柜门的瓶罐置物架上。多数超市风幕柜门上都设计了专门用来放鸡蛋的位置，这是超市风幕柜最热的部分，根本不该放容易坏掉的食品。 只有不易变质的食品才放在超市风幕柜门的置物架上。沙拉酱、番茄酱、饮料等可放在超市风幕柜门的置物架上。需要注意的是，冷藏室温度控制在３℃至５℃为宜。
２．生肉放在搁架最上层。生肉打开后没用完，又用保鲜膜包好放回去——这样做，很容易因为没有包好而导致血水流出，让超市风幕柜下层的食物受到污染。若是滴到准备生吃的蔬菜上，还会引发食物中毒。
３．苹果和其他食物放在一起。苹果会释放出乙烯，这种气体会造成周围其他蔬果类食物干瘪、变质。应该用塑胶袋或保鲜盒将苹果密封，这样才能延长超市风幕柜内其他冷藏食品的食用期限。
３．苹果和其他食物放在一起。苹果会释放出乙烯，这种气体会造成周围其他蔬果类食物干瘪、变质。应该用塑胶袋或保鲜盒将苹果密封，这样才能延长超市风幕柜内其他冷藏食品的食用期限。
４．液体洒在搁架上，不擦干。这会让你的超市风幕柜变成细菌滋生的温床。除了保持超市风幕柜架子的干爽外，吃剩的食品也要尽量用保鲜膜封好，或是倒进密封容器，以防食物变干或液体外流。食物放置空间以“七分饱”为宜，定期清理。一旦塞满，会严重影响空气对流，不但冷冻的效果会大减，也更费电。而且，东西愈多，也可能看不清楚里面放了什么。此外，要养成外出采购食品前清理超市风幕柜的好习惯。
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