冷藏柜里的粽子怎么吃比较健康？
里可以放置的食品不计其数，各种食品具有的营养成份不一样，其实食用的方法也不一样，粽子是日常生活中食用的一道主食，其成分也是由多种食品精心制作而成的，下面绿缔小编为大家讲解一下粽子怎么吃比较健康的方法：
粽子是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，传说是为纪念屈原而流传的。粽子看其外观是由粽叶包裹糯米蒸制而成，其实粽子里面包含了多种食品成份，大家食用粽子后，因使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状，若主料能注重高纤营养，以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，更有益于健康。
另外一种是少油低热量的粽子：肉粽早已成为“粽族”中的主角，但它的缺陷是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代。
粽子的营养主要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维；若以20岁成年男女一天所需的营养来说，粽子的热量大多偏高，高纤普遍不足，量少为宜。详读营养标示：现在许多包装粽已经开始标示营养成分了，营养成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量，但消费者常误以为营养标示上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素，正确的方法是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。
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