怎么实现冷藏柜人工制冷和有哪些制冷剂？
在了解是如何实现人工制冷，那么我们就先来了解一下什么是人工制冷和什么是制冷剂。首先什么是人工制冷？所谓人工制冷，就是以消耗机械能或其他形式的能量为代价，使某一空间及物体达到并保持所需的低温温度。人工制冷所用的设备，叫做制冷装置（制冷系统）。实现人工制冷的方法有很多，工程上常用的有压缩式制冷、吸收式制冷、半导体制冷等。其中，压缩式制冷是目前应用最广泛的一种制冷方法。该方法采用的装置通常由压缩机、热交换设备和节流机构等组成，这种装置称为制冷装置。
其次什么是制冷剂？制冷剂也称冷冻剂，它是制冷系统中完成工作循环的工作介质，因此又称它为“雪种”，如图所示。目前世界上多数国家采用美国供暖制冷空调器工程师协会标准的规定来命名制冷剂，用英文单词“Refrigerant”（制冷剂）的首笋母“R”作为制冷剂的代号。能用作制冷剂的物质有80多种，最常用的是氨、氟利昂类以及水和少数碳氢化合物等。氟利昂是制冷机工作介质（制冷剂）的通称，它是一些烷类的氟、氯、溴衍生物质。早期冷藏柜中使用的制冷剂大多采用氟利昂R12，分子式为CFzClzt 还有氟利昂Rll，分子式为CFC12；氟利昂R22，分子式为CHF2Cl2。
目前，在我国，R12、Rll禁止作为制冷剂使用。氟利昂具有既容易液化又容易汽化、热容大的特性，这是由于它们具有比较高的临界温度，适中的临界压力，在常压下具有很低的沸点。如氟利昂R12，临界温度为112.0℃，临界压力为4.196MPa，所以只要在低于临界温度的某一温度条件下，通过对其蒸气加压至比临界压力低的相应压力就可以使之液化。温度越低，使之液化的压力也就越低，如在35℃的常温条件下，只需把氟利昂R12 蒸气加压到0.863MPa就可以使之液化。氟利昂R12液体在一个标准大气压下的沸点只有-29.8℃，极易汽化。当它在低温下沸腾时，会大量吸收周围的热量，这样就可以达到制冷的目的。
目前，在我国，R12、Rll禁止作为制冷剂使用。氟利昂具有既容易液化又容易汽化、热容大的特性，这是由于它们具有比较高的临界温度，适中的临界压力，在常压下具有很低的沸点。如氟利昂R12，临界温度为112.0℃，临界压力为4.196MPa，所以只要在低于临界温度的某一温度条件下，通过对其蒸气加压至比临界压力低的相应压力就可以使之液化。温度越低，使之液化的压力也就越低，如在35℃的常温条件下，只需把氟利昂R12 蒸气加压到0.863MPa就可以使之液化。氟利昂R12液体在一个标准大气压下的沸点只有-29.8℃，极易汽化。当它在低温下沸腾时，会大量吸收周围的热量，这样就可以达到制冷的目的。
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