如何清洗冷藏柜里蔬果上的农药成分?
大家平常都会把各类蔬菜和水果放进里,当我们食用时才会从冷藏柜里拿出来清洗,清洗时我们往往忽略了一些细节,认为随便用清水洗一下就干净了,其实不然,蔬菜和水果表皮会附有很多农药成分是我们肉眼看不见的,这时我们就要借用一些方法来清洗了,绿缔小编为您介绍一些清洗去除各类蔬菜水果上的一些农药成分的方法:
首先用清水浸泡反复清洗,水果洗后削皮食用,为了防止病虫害,现在的水果、蔬菜都会使用农药喷洒表面。而夏季时令果蔬里,桃子、葡萄、枣等水果及菠菜、韭菜、小白菜等蔬菜,其表面的农药残留较之其他品种要多,并且很难清除。对此,中医建议,从市场上购回的果蔬,对于残留物易于附着在表面的蔬菜,如白菜、菠菜等,可以用清水浸泡反复清洗;对于不怕烫的蔬菜,如西红柿、辣椒、豆角等,可在下锅前用开水烫一下。对于可以削皮的蔬菜,如萝卜、洋葱、冬瓜等,可先削皮再用清水冲洗。水果等也最好是洗净后削皮食用。
其次,对于不能削皮的果蔬要在吃之前清洁手。我们常说的病从口入了,也有手上的细菌吃进肚子里的情况。所以这个也要预防。
最后,食物中毒及时就医。中医医师提醒,饭后会出现轻微的头晕、恶心、口渴等症状,很有可能就是食物中毒。无论是哪种中毒都要重视,一旦出现疑似食物中毒的情况,最好及时就医。
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