风幕柜价格告诉你芝麻的食用技巧有哪些？
芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，既可食用，又可作为油料。芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。同时，具有良好的抗癌功能。选购芝麻时，应选择子粒饱满、均匀，有光泽，无霉变、无不良气味 能的新鲜芝麻。劣质的芝麻色泽昏暗发的新鲜芝麻。
劣质的芝麻色泽昏暗发 控籽粒较多，水分含量高。闻起来，有霉味、哈喇味等不良气味。芝麻子粒较小，含油量高，加之除杂较难，极易酸败变质，因此贮藏一芝麻应严格控制水、杂含量，水分、杂质含量在安全标准以内的芝麻，堵采取散装密闭为宜。
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1.芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助千人体吸收。
2.黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，可推迟和控制眼睛昏花。
3.核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。安心小提示芝麻可榨制香油（芝麻油），食用或制糕点；种子去皮称麻仁，烹饪上多用作辅料；芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养，所以整粒的芝麻应加工后再吃；炒制芝麻时千万不要炒糊。
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