风幕柜使用前的基础知识（三）
什么是热量？在热传递过程中，由于温度差的存在，物体（系统）吸收或放出能量的多少叫做热量，常用Q表示。
它是物体在状态发生变化的过程中内能转换和变化的一个量度。它是热学中最重要的概念之一，是量度系统内能变化的物理量。热传递的条件是系统间必须有温度差，参加热交换不同温度的物体（或系统）之间，热量总是由高温物体（或系统）向低温物体（或系统）传递的，直到两个物体的温度相同，达到热平衡为止。即使在等温过程中，物体之间的温度也不断出现微小的差别，通过热量传递而不断达到新的平衡。在国际单位制中，热量的单位是焦耳(J)或千焦耳(kJ)，lkJ=l000J。工程上根据传统使用习惯还用卡(cal）或大卡(kcal)作热量单位。其换算关系是:1J = 1 N . m ( 牛顿.米) =0.2389cal =2.389 ×10 -4kcal, lkcal =4186.8J。
它是物体在状态发生变化的过程中内能转换和变化的一个量度。它是热学中最重要的概念之一，是量度系统内能变化的物理量。热传递的条件是系统间必须有温度差，参加热交换不同温度的物体（或系统）之间，热量总是由高温物体（或系统）向低温物体（或系统）传递的，直到两个物体的温度相同，达到热平衡为止。即使在等温过程中，物体之间的温度也不断出现微小的差别，通过热量传递而不断达到新的平衡。在国际单位制中，热量的单位是焦耳(J)或千焦耳(kJ)，lkJ=l000J。工程上根据传统使用习惯还用卡(cal）或大卡(kcal)作热量单位。其换算关系是:1J = 1 N . m ( 牛顿.米) =0.2389cal =2.389 ×10 -4kcal, lkcal =4186.8J。
什么是节流和传热？流体在管道中流动，通过阀门、孔板等设备时，由于截面突然缩小产生局部阻力，使流体的压力降低，这种现象称为节流现象。如此时流体与外界没有进行热交换，则称为绝热节流，或简称为节流。热能的传递过程称为传热过程。根据物理过程的不同，传热的方式有热传导、热对流和热辐射三种。在制冷技术中，热量传递的各种基本方式往往是同时存在的。
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