风幕柜使用前的基础知识（四）
什么是物态变化？自然界中的物质以三种状态（聚集态）存在，即固体、液体和气体。物质由一种状态变成另一种状态，叫做物态变化。这表明在不同的条件下，同一种物质可以固态、液态或气态出觋，如图所示。
1.熔解和凝固物质由固态变成液态的过程称为」熔解；物质由液态变成固态的过程称为凝固。物质在熔解过程中要吸收热量，在凝固过程中要放出热量。固体熔解时的温度叫做熔点；液体凝固时的温度叫做凝固点。同一物质的凝固点与]点与它的熔点相同。
2.汽化和液化物质从液态变成气态的现象叫做汽化。它有蒸发和沸腾两种方式，蒸发就是在任何温度下都能进行的，发生在液体表面的汽化现象；沸腾就是剧烈汽化在液体表面和内部同时进行的过程，它只能在一定的温度下才能发生，该温度称为沸点，随着外界压强的增大而升高。液体在汽化时，要吸收热量。物质从气态变成液态的过程叫做液化（又称凝结)，它是汽化的相反过程。气体的液化温度跟压强有关系，气体的压强越大，它的液化温度就越高。气体在液化时，要放出热量。
3.升华和凝华物质从固态直接变成气态叫做升华，物质从气态直接变成固态叫做凝华。物质在升华过程中要吸收热量，在凝华过程中要放出热量。
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