冷藏柜的结构与工作原理（二）
2.按内冷却方式分
1)直冷式冷藏柜。直冷式冷藏柜又称冷气自然对流式或有霜冷藏柜。冷藏柜的冷冻室直接由蒸发器围成或冷冻室内有一个蒸发器，冷藏室上部再设一个蒸发器。由蒸发器直接吸取室内热量而进行冷却降温。单门冷藏柜大多属于空气自然对流式，这种冷藏柜结构简单，耗电量小。
2)间冷式冷藏柜。间冷式冷藏柜也称无霜冷藏柜。从外观上看，这类冷藏柜与直冷式双门双温冷藏柜没有明显的区别。一般在冷冻室与冷藏室之间的隔层中横卧或在右壁隔层中竖立一个翅片式蒸发器。冷冻室的冷却间接由一小型风扇将翅片式蒸发器所产生的冷气进行强制对流，进行循环冷却降温。冷藏室通过风门调节器调节风门的开度大小，控制冷风进风量来调节其中的温度。间冷式冷藏柜在箱内见不到蒸发器，只能看到一些风孔、风道。这种冷藏柜的冷冻室及冷冻物品上不会结霜，霜集中在温度很低的蒸发器表面。这种冷藏柜设有电热器进行定时化霜。间冷式冷藏柜的主要优点是箱内无霜，冷冻室容积利用率高，箱内温度分布均匀；缺点是耗电量较大，制造成本较高。
3.按容积规格分类冷藏柜的规格是指它的箱内有效容积，其单位通常为升（用L表示)l升=1000毫升(mL)=0.001立方米（ITI3)。根据容积不同，冷藏柜可分为：小型冷藏柜，容积为50 - 120L。中型冷藏柜，容积为130 -250L。大型冷藏柜，容积为300L以上。有些进口冷藏柜往往用立方英尺(ft3)为单位，容积1立方英尺=28.32升。
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