绿缔冷藏柜讲解家用电热器具的基础知识(二十五)
高频电磁灶的工作原理高频电磁灶使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场。当电磁灶面板上未放上铁磁材料锅底炊具时，此交变磁场的磁路基本是空气磁路，磁阻很大，因此加热线圈只消耗空载电流。当炊具放上后，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体形成回路，在锅底中产生感应电流——涡流，因锅底本身具有一定的电阻，涡流流过时，便会产生焦耳热，最终实现电能一热能之间的转换。电磁灶产生的热量仅在锅体本身，它的面板不发热，即在加热过程中没有明火。
高频电磁灶流过加热线圈电流的频率应高达20kHz以上，因此必须具备将50Hz市电变换成高频电流的高频转换电路，这是与工频电磁灶的本质区别。高频电磁灶完成频率转换的主电路形式很多，设计与制造技术也在不断改进和发展中，但其基本原理一般是先把市电工频电流变换成脉动直流电，再变换成高频交流电。现以图l-30a电路为例，说明其频率变换的过程及原理。市电的工频电流经桥式整流器先变换成直流电，L2是扼流圈，C2是滤波电容。当控制电路发出的矩形脉冲使功率开关管VT导通时，流过的电流迅速增加。VT截止时，Ci发生串联谐振，X点对地产生高压正脉冲。当该脉冲降至零时，驱动脉冲再次使VT导通。主电路的电压和电流波形如图1-31 所示口这个电压和电流形成高频电磁场，其高频磁 一感应线穿过灶面在锅底内部感应出涡流，使锅发热。开关元件和L，C等使100Hz的脉冲直流变成20kHz以上的高频电流，所以这部分电路又称为逆变器。控制电路能控制VT 的导通时间，使加热功率在150 - 1500W范围内连续可调。目前，在电磁灶中普遍使用的功率开关管是绝缘栅双极性晶体管(IGBT)，IGBT具有较小的输入电流、较低的饱和压降、高开关速度和高耐压，可被看作是一个MOSFET输入跟随一个双极性晶体管放大的复合结构的高速大功率器件，有些型号的管子内部还含有阻尼二极管；其电漏电压等级已达1800A/1600V以上，工作频率可达10OkHzo是一种应用广泛的电力电子器件。
以上文章来源于绿缔、冷藏柜价格，详情请登录：冷藏柜
免费订购热线：400-9958-488
转载请注明出处：http://www.lvdilenggui.com/html/RefrigerationTechnolog/201707274893.html
广州绿缔冷柜厂家提供优质：超市冷柜、冰柜、冷藏柜、风幕柜、便利店冷柜、冰柜展示柜、方块制冰机、冷库安装等产品。 10余年商业制冷设备制造销售经验，厂家直销，全国联保，公司产品深受国内外广大客户青睐。全国服务热线：400-9958-488
在线客服咨询
QQ在线客服
400-837-9796
