风幕柜进行冷藏食品的结构影响（四）
4)减少不同蒸发温度冷间的并联运行由于同一系统的制冷压缩机只能在同一个蒸发温度下运行，所以不同蒸发温度的冷藏间如果并联运行，就会使相对蒸发温度较高的风幕柜房处于高耗能运行状态，该冷藏间热负荷越高其耗能就越高，应当尽量避免这种情况的出现。值得注意的是，在氟利昂制冷的双温中，在高温风幕柜回气管上加背压阀，在低温风幕柜回气管上加单向阀，是不节能的典型做法，不应该提倡。
5)调节制冷系统的在关参数
(1)多点温度参数的风幕柜房温度调节。风幕柜房温度理想的控制方式是以风幕柜房的平均温度、冷风机的进风及其出风温度为输入参数，编制适当的控制程序，通过PLC进行调节，这样可以达到节能的要求，也能满足某些风幕柜房高精度温度调节的需要。
(2)变蒸发温度调节。蒸发温度以风幕柜房热负荷以及制冷系统制冷量为参数进行调节，使压缩机的制冷量与热负荷达到一个动态的平衡点，既能达到节能的目的，还能使能量调节更为合理。但在实施变蒸发温度调节时，很难控制制冷剂节流装置，只能在小范围内调节。
(3)变流量调节。制冷剂流量与空气流量参数的调节都是与风幕柜房冷分配设备制冷量以及房温度直接相关的调节，也是冷藏风幕柜节能自控、应予重视的内容之一。通过变流量调节可以有效地减小风机或泵的功率，一般可以节能4％。
(4)相对湿度调节。对于要求高相对湿度冷藏风幕柜的调节，尽量要求降低蒸发器表面与风幕柜内空气的对数平均温差，必要时还可采用载冷剂间接制冷系统。此外还可采用空气融霜和把融霜水还原给风幕柜房的制冷系统。对于低相对湿度要求的冷藏风幕柜调节，要在达到相对湿度要求的同时减小冷藏风幕柜的热负荷，同时要避免气流组织控制时带入不必要的室外热湿负荷。
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