风幕柜进行冷藏食品的结构影响（七）
(2)充分利用有效容积。由于商品质量、批次、数量、级别等不同，虽在货源充足的情况下也会有部分容积利用不足，因此，在使用中应采取勤整并、巧安排等办法，减少零星货堆，缩小货堆的间隙，适当扩大货堆容量，提高风幕柜房的有效容积利用率。
5.其他措施
(1)对制冷系统定期放油、放空气、融霜和除水垢，以保持热交换设备良好的传热效果，充分利用传热面积，以达到降低制冷系统的能量消耗。据资料介绍，蒸发器传热面如有O.l毫米厚的油膜，为了保持已定的低温要求，蒸发温度就要下降2.5℃，耗电增加11%。当冷凝器的水管壁结水垢1.5毫米时，冷凝温度要比原来上升2.8℃，耗电增加9.7%；当制冷系统中混有不凝结气体，其分压力达到1.96×lOsPa时，耗电要增加18%。
(2)对冷却水系统要注意改善水质，减缓热交换器上的结垢，保持热交换器良好的传热效果，降低冷凝压力（冷凝温度），以达到节能的目的。据计算可知，冷凝温度在25～40℃之间，每升高1℃，增加耗电量3.2%左右。
(3)节约用水。节约用水既能节省水源，又能节省电能。制冷系统用水主要是下列三个方面：冷凝器用水，压缩机汽缸冷却用水，冷风机冲霜用水。为了节约用水，大多数都采用循环用水。
以上文章来源于绿缔风幕柜、超市风幕柜，详情请登录：
免费订购热线：400-9958-488
转载请注明出处：http://www.lvdilenggui.com/html/RefrigerationTechnolog/201707275474.html
广州绿缔冷柜厂家提供优质：超市冷柜、冰柜、冷藏柜、风幕柜、便利店冷柜、冰柜展示柜、方块制冰机、冷库安装等产品。 10余年商业制冷设备制造销售经验，厂家直销，全国联保，公司产品深受国内外广大客户青睐。全国服务热线：400-9958-488
在线客服咨询
QQ在线客服
400-837-9796
